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  〜商品レポート
ワイン
ピエモンテ シャルドネ バリック
4000円/本
15周年の記念に醸造いたしました。 フレンチオーク樽に1年間寝せて本格的な高級白ワインに仕上がっています。
ピエモンテ・シャルドネ
2600円/本
フルーティで香りが強く魚介類や軽食に良く合います。
15周年記念セット
3本で7700円
セット
バルベラダスティースペリオーレピエモンテシャルドネのワイン2本とウリアリーのオイル1本のお得な箱入りセットです。
ドルチェト ダスティー スペリオーレ
2500円/本
人気のドルチェトダスティーを木樽に入れて熟成させたものです。
ドルチエット

2500円/本
やや辛口。プルーンのような香り。ハム類の前菜やスープ、肉料理に良く合うワインです。
15周年記念セット
3本で6700円
セット
ドルチェトダスティーピエモンテシャルドネ、のワイン2本とウリアリーのオイル1本のお得な箱入りセットです。
ワインセット
2本で3900円
セット
モスカート白とブラケット赤の甘いワインのお得な2本セットです。限定120セット。
ブラゲーリ
2500円/本
サルデニアのカンナナウを主とした香りの良いワインです
アルアニコ
8000円/本
濃厚な果実味とスパイシーな香りが共存し、余韻を楽しめるワインです。
ガビディガビ
2600円/本
辛口。花や若い果実、はちみつやアーモンドの香りが芳しいワインです。
バルベラダスティースペリオーレ

3700円/本
辛口。タンニンが滑らかで、ふくよかな厚みがあるワインです。
ロシニョロー
4700円/本
辛口。フルーティな香りで、 適度に渋味もあるワインです。
ロベーレ
3700円/本
辛口。フルーティでわずかにアーモンドの香りがする前菜に良くあうワインです。
トラモント
4000円/本
イタリアでは珍しいカベルネ種の単一品種で、全体にまろやかでバランスが良く、ほのかに心地よいスパイシーな苦みを残すワインです。 ビンテージ2005年
オーナーのブログでも紹介しています!
バローロ
7000円/本
ネッビオーロ100%でローストなどの肉料理に良く合うワインです。
NIZZA
7200円/本
サンテヴァージオ最高傑作のワインです。肉やチーズに良く合います。
ミラール

4800円 /本
辛口。スパイシーで豊かな花の香りをもち、チーズや牛肉との相性が抜群のワインです。
ゴレイ
3000円/本
辛口。スパイシーで心地よい余韻が残るワインです。
オルセイ
2700円/本
辛口。タンニンの力強さとなめらかな風味が特徴。甘美なスミレの香りがする
エナス

3200円/本
辛口。心地よく風味がある魚介料理に良く合うワインです。
シャルドネ
3000円/本
辛口。バナナのような芳醇な香りで調和のとれた滑らかで豊かな味わいのワインです。
モスカート

1950円/本
甘口・微発泡。マスカットの香りが華やかです。
ブラケット
 
2950円/本
なめらかな甘口。スパークリングのデザートワインです。
 

シャトームートンロートシェルトVSトラモント 〜フレージェブログより〜
  
先日、シャトームートンロートシェルト写真右を開けて飲んでみたところ、フレージェの直輸入イタリアワイン、トラモントがシャトームートンロートシェルトに互角に戦えるワインであることが分かりました!!
かたや5万円のワイン、かたや5000円のワインです。
トラモントはイタリアのワイン誌でイタリアワインセレクト100、グロサリオでも高く評価されているワインです
シャトームートンの年号が98、トラモントが03アルコールの熟成は98の方がそれなりにいい、香はムートンのほうが少し木樽の香ばしさがある感じですが、トラモントは木樽の香のバランスがとれています。
トラモントは年号が若いので香が若い、少し寝せればさらに期待できるワインになる期待大トラモントは、カベルネなので力強さエレガントさを兼ね備えた40歳代の仕事のできる女性価格の差を考えるとトラモントはかなり優等生ワインであることに違いありません!!

イタリアのワイン道具屋さん 〜フレージェブログより〜
  
これはイタリアのワイン作りの道具専門店!ワイン生産量一位の州だけあってのお店です。

モーターやバルブ、フィルター、測定器などさまざまなものがかなりの面積で販売しています。もちろん木樽も販売しています。

フレージェの限定ワインも木樽選びから始めました。赤の記念ワインも全てこだわりで作りましたがおかげさまで完売! 来月には白ワインを数年前からオリジナルで作ったワインがイタリアを出発します♪ 4月過ぎにはお届けできそうです!ワインも自分で決めた樽に寝せて作ると面白いです。どうぞお楽しみに(^^)
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