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rapporto(らっぽるて） 〜商品レポート〜 |
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こちらのページでは、フレージェで扱っている商品を実際にご使用いただきまして、
その感想やレシピをお寄せいただきました。それをご紹介していきます。
（只今、商品レポートを募集しております。詳しくはこちら）
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●レポート一覧● 商品別レポート一覧
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| 鶏手羽のハチミツ煮 |
| 用した商品：会津純粋ハチミツ 山桜 |
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会津純粋ハチミツ 山桜 を使ってみました。
圧力鍋に水と鶏手羽をいれ、沸騰してアクをとったら、醤油と
酒少々と、たっぷりのハチミツで味付け。
ふたをして５分ほど
煮たら、水分がなくなるまで煮詰めて出来上がりです。
ハチミツの優しい甘さとじんわりした旨味がたまらないおいし
さ！
後から後からついつい手が伸びてしまいます。
息子も「も
っと！」とおかわり連発でした。 |
| （東京都 ちぇりこさん） |
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| 塩ラーメンにオリーブオイルをかけて！ |
| 用した商品：コモ湖のオリーブオイル |
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ラーメンにオリーブオイル？？と思う方もいらっしゃると思うんですがこれがまた美味しいんです。
コモ湖のオリーブオイルを回しかけて食べてみて下さい。
麺にオリーブオイルがからみ、舌ざわりがなめらかでとってもおいしくなるんです。
ラーメンは塩ラーメンが一番さっぱりしていてオリーブオイルに合うと思います。
このヴァニーニ エクストラだからこそおいしく仕上がったんだと思います。
是非一度試してみて下さいね。 |
| （東京都 カーナさん） |
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| モッツァレラチーズとミニトマトサラダ |
| 使用した商品：オッティドーロ |
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<<材料>>
モッツァレラチーズ・・・小口切り
ミニトマト・・・半分に
レタス・・・適量で
ルッコラ・・適量で
玉ねぎ・・・スライスして塩でもみ、水にさらす
松の実
<<作り方>>
１．材料を盛り合わせる
２．オッティドーロ、塩・こしょう、オールスパイス、醤油をかける
これで完成です♪ |
| （神奈川県 Uさん） |
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| 生ハムとアボカドの豆サラダ |
| 使用した商品：ウリアーリNOVELLO |
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ウリアーリ NOVELLO を使って作りました。
生ハム（ラックスハム）とアボカド、ミックスビーンズをオリ
ーブオイルとレモン汁であえるだけの超簡単メニュー。仕上げ
にパセリとブラックペッパーをふりました。
オリーブオイルの風味が、生ハムの塩気とアボカドのまろやか
さにすごくマッチして、とっても美味しくできました。オイル
自体がさらりとしているので、まるでドレッシングのよう。
おつまみとしても、また、ちょっと気取ったランチの一品とし
てもお勧めです！ |
| （東京都 ちぇりこさん） |
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| 鶏ムネ肉のレモンソース！ |
| 使用した商品：サンタクローチェエクストラヴァージンオリーブオイル＆ローズマリー |
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シンプルな料理ですが
このサンタクローチェ エクストラバージンオリーブオイル＆ローズマリーを使えば
オリーブオイルのうまさも生きてまさにイタリアンな一品になりました。
鶏ムネ肉はサンタクローチェでつけこみました。
パサパサ感がなくなり、ジューシーな仕上がりになりました。
サンタクローチェはとても香りが良く仕上げにレモンソースと一緒にかけていただきました。 |
| （東京都 カーナさん） |
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| パーネカラザウのラザニア |
| 使用した商品：パーネカラザウ |
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パーネカラザウを使ってラザニアを作ってみました。
パーネカラザウを一度さっとゆでてから、
普通にパスタのように並べて層をつくり、
ラザニアを作りました。
すでに平たいので、簡単に使えてとっても便利です♪
ホント、このパーネカラザウはくせがないので
何にでも良く合いますね〜
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| （千葉県 かおるんさん） |
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| はちみつフレンチトースト |
| 使用した商品：会津純粋ハチミツ 山桜 |
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会津純粋ハチミツ 山桜を使って作りました。
牛乳とといた卵で卵液を作り、これに食パンをしばらく浸して
おきます。浸ったら、フライパンにバターを溶かしてパンの両
面をこんがり焼き、はちみつをお好みの量だけかけて頂きます。
甘味はハチミツのみですが、これだけで十分！ジューシーな甘
みと香りで、シアワセ気分になれること間違いないですよ！ |
| （東京都 ちぇりこさん） |
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| きのことベーコンのジェノベーゼパスタ |
| 使用した商品：ウリアーリNOVELLO |
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ウリアーリ NOVELLO を使いました。
このオイルの、香り高くまろやかな風味をぜひ生かしたいと思 ったので、
ちょっと手の込んだお料理を作ってみました。
バジル・松の実・にんにくをすりつぶして、オリーブオイルに １時間ほど漬けます。
それから、刻んだトウガラシ、塩、パル メザンチーズと和えてソースを作ります。
きのこ（今回はしめ じ・まいたけ・エリンギ・しいたけ）とベーコンを炒めて白ワ インをふり、ゆでたパスタとソースにからめて出来上がり。
このオリーブオイルを使うと、家でも簡単に本格的なイタリア ンを作ることができます。
たっぷり使ったのに、もちろんペロ ッと完食でした。 |
| （東京都 ちぇりこさん） |
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| エビとアボガドのサラダ |
| 使用した商品：オッティドーロ |
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<<材料>>
むきエビ・・背綿を取ってさっとゆで、１ｃｍ角くらいに切る
アボガド・・果肉だけくりぬく
レタス・・適量で
<<作り方>>
１．レタスをお皿に敷き、材料を合わせたもの盛る
２．オッティドーロ、塩・こしょう、オールスパイス、醤油をかける
これで完成です♪ |
| （神奈川県 Uさん） |
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